獼猴桃雕塑最早主要是使用雕（通過(guò)減除材料來(lái)造型）及塑（通過(guò)疊加材料來(lái)造型）的方式，在石、金屬、木、陶瓷等材料來(lái)創(chuàng)作，不過(guò)現(xiàn)代主義的獼猴桃雕塑，在材料及創(chuàng)造手法上都有很高的自由度，可以利用雕、焊接、模塑或鑄造的方式，在各種不同的材質(zhì)上進(jìn)行創(chuàng)作。
獼猴桃雕塑的題材范圍較廣，舉凡與該獼猴桃雕塑的地理特征、歷史沿革、民間傳說(shuō)、風(fēng)俗習(xí)慣等有關(guān)聯(lián)者皆可創(chuàng)作并建立。獼猴桃雕塑中的室內(nèi)外獼猴桃雕塑以及獼猴桃雕塑外的紀(jì)念地、游覽區(qū)、陵墓、橋梁、交通干線(xiàn)，以及商場(chǎng)、賓館等公共場(chǎng)所的大型室內(nèi)外獼猴桃雕塑都屬于獼猴桃雕塑，也可以稱(chēng)之為“公共獼猴桃雕塑”。